Ma première purée fine d'épinard

Commentaire de Comme des papas le 16/05/2022
Bonjour Claire, Nous sommes un traiteur pour enfants et nous faisons du frais pasteurisé, avec un engagement à faire du 100% de saison. Pour cette raison, notre production, à petite échelle, et avec une DLC de 10 semaines, est quasiment à flux tendu, avec des stocks modérés qui ne sont pas de l'envergure de ceux de Blédina ou autres acteurs du marché faisant du stérilisé. Les ruptures de stock éphémères arrivent, surtout au moment des transitions entre les saisons, et la rupture n'est constatée que lors de la préparation de la commande, c'est le propre d'une rupture. Une recette est alors remplacée par une recette similaire. L'équipe Comme des Papas.

Commentaire de Claire D. le 16/05/2022
Je suis au courant de cette méthode et c’est pour cela que nous faisons appel à vous pour les petits pots de nos petits. J’aurais juste apprécié d’être prévenue du changement afin de modifier si possible ma commande en fonction des gouts.

Commentaire de Comme des papas le 16/05/2022
Bonjour, il ne nous est pas possible d'avertir chaque client individuellement du fait du caractère impondérable de ces ruptures. Cordialement. L'équipe Comme des Papas.