Douceur d'asperge, haricot plat et fromage frais

Pour la recette du marché de cette semaine, notre chef Clément met à l'honneur une dernière fois une saveur phare de la saison : l'asperge, pour les bébés gourmets de 6 mois et plus.

Au menu : des asperges vertes et des haricots plats cuits à la vapeur puis mixés ensemble jusqu'à obtenir une purée lisse, adaptée au palais des bébés qui débutent la diversification alimentaire. Une touche de fromage frais vient s'accorder à merveille avec la douceur de l'asperge, pour un petit pot qui régalera votre petit gourmet =)

Bon appétit !

Texture : purée fine (pour plus de détails, voir notre guide des textures)

Cette recette est une "recette du marché", c'est à dire qu'elle est imaginée par notre chef Clément au gré de ses envies, qui en cuisine alors une seule fournée. Elle est donc disponible jusqu'à ce qu'elle ai été victime de son succès auprès des bébés =)

* Peut contenir des traces d'allergènes

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