Petit Patidou à la vapeur (dès 8 mois)

Cette semaine, pour ravir les papilles des bébés gourmets dès leurs 8 mois, une purée fine de patidou et de carottes. Le patidou fait partie de la famille des courges, au même titre que le potimarron. Il peut aussi bien agrémenter un plat salé ou sucré.

Dans cette recette, notre chef mixe très finement le patidou avec de jolies carottes bio pour obtenir une purée lisse adaptée aux plus petits. Une pointe d'huile de colza et de thym pour sublimer le tout, plus qu'à déguster =)

Texture : mouliné (pour plus de détails, voir notre guide des textures)

Existe aussi pour les petits gourmets de 6 mois et plus

Cette recette est une "recette du marché", c'est à dire qu'elle est imaginée par notre chef Clément au gré de ses envies, qui en cuisine alors une seule fournée. Elle est donc disponible jusqu'à ce qu'elle ai été victime de son succès auprès de vos bébés =)

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